नारियल पानी के फायदे

नारियल पानी के फायदे

नारियल पानी आज के व्यस्त जीवन में एक बहुत ही महत्वपूर्ण पेय है, जो व्यक्तियों को स्वस्थ रखने में मदद करेगा। यह पौष्टिक और सेहत के लिए फायदेमंद होता है।

यह प्राकृतिक रूप से मीठा होता है और इसमें बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। साथ ही लोगों को नारियल पानी के फायदों के बारे में विस्तार से जानना होगा।

नारियल पानी के क्या-क्या फायदे हैं, इसके बारे में हम नीचे विस्तार से चर्चा करेंगे।

१) पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत

नारियल को वानस्पतिक रूप से एक फल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है और उष्णकटिबंधीय जलवायु में पेड़ों पर उगाया जाता है, जिसे वैज्ञानिक रूप से कोकोस न्यूसीफेरा के रूप में जाना जाता है। नारियल पानी में मुख्य रूप से ९४% पानी होता है और इसमें फैट बहुत कम होता है। नारियल के दूध में मुख्य रूप से ५०% पानी, प्रोटीन और फैट होते हैं।

१००% नारियल के रस में सामग्री इस प्रकार है (२४०मिली शुद्ध नारियल के रस में महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं)

घटक	मात्रा	यूनिट	% डीवी
ऊर्जा	६०	किलोकॅलोरीएज	–
कार्बोहाइड्रेट्स	१५	ग्राम	५
चीनी	८	ग्राम	–
कैल्शियम	४०.८	मिलीग्राम	४
मैग्नीशियम	१६.८	मिलीग्राम	४
फास्फोरस	१९.२	मिलीग्राम	२
पोटैशियम	५०९	मिलीग्राम	१५
सोडियम	४५.६	मिलीग्राम	२

 

२) जलयोजन का स्रोत

प्राकृतिक नारियल पानी स्वाद में बहुत मीठा होता है। स्पोर्ट्स ड्रिंक की तुलना में नारियल पानी कैलरी और कार्ब्स में कम होता है, जिसमें अतिरिक्त चीनी और स्वाद शामिल हो सकते हैं। नारियल पानी में पोटेशियम, सोडियम और मैग्नीशियम के इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो नारियल पानी के आकर्षण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

दस्त के कारण गंभीर निर्जलीकरण से पीड़ित रोगियों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से तरल पदार्थ के नुकसान को बदलने के लिए नारियल पानी का उपयोग मौखिक पुनर्जलीकरण सहायता के रूप में किया जा सकता है। इसे हाइड्रेशन के स्रोत के रूप में भी इस्तेमाल किया गया है

३) गुर्दे की पथरी को रोक सकता है

गुर्दे की पथरी की रोकथाम के लिए पर्याप्त जलयोजन आवश्यक है। भले ही सादा पानी एक अच्छा विकल्प है, लेकिन अध्ययन बताते हैं कि नारियल पानी और भी बेहतर है।

२०१८ के एक अध्ययन के अनुसार, नारियल के पानी ने बिना गुर्दे की पथरी वाले व्यक्तियों में पोटेशियम, क्लोराइड और साइट्रेट के पेशाब को बढ़ा दिया। इससे पता चलता है कि नारियल पानी सिस्टम को फ्लश करने और पथरी के जोखिम को कम रखने में मदद कर सकता है I दूसरे शब्दों में, नारियल पानी ने मूत्र में पोटेशियम, क्लोराइड और साइट्रेट को हटाने में वृद्धि की।

४) उच्च रक्तचाप को नियंत्रित किया जा सकता है।

नारियल पानी में पोटेशियम होता है जो रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। अध्ययन से पता चलता है कि नारियल पानी का नियमित सेवन उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में प्रभावी हो सकता है।

उच्च रक्तचाप के प्रबंधन में पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थ महत्वपूर्ण हैं क्योंकि पोटेशियम सोडियम के प्रभाव को कम करता है। आप जितना अधिक पोटेशियम का सेवन करते हैं, उतना ही अधिक सोडियम आप अपने मूत्र के माध्यम से बाहर निकालते हैं। पोटेशियम रक्त वाहिकाओं की दीवारों को आराम करने में भी मदद करता है, जो रक्तचाप को और भी कम करने में मदद करता है।

५) यह रक्त के क्लॉट में मदद कर सकता है।

नारियल में सबसे पहले साइटोकाइनिन-कीनेटिन की खोज मिलर ने की थी।

किनेटिन में एंटी-प्लेटलेट गुण होते हैं और एक चिकित्सीय एजेंट के रूप में धमनी घनास्त्रता (arterial thrombosis) के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। जब एक एगोनिस्ट द्वारा उत्तेजित किया गया, तो काइनेटिन ने मानव प्लेटलेट्स में प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोक दिया, यह सुझाव देते हुए कि यह रक्त के क्लॉट को रोकने में मदद कर सकता है।

६) यह मधुमेह में मदद कर सकता है

मीठे पेय पदार्थों के स्थान पर नारियल पानी पीने से मधुमेह वाले व्यक्ति में चीनी को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। नारियल पानी मैग्नीशियम से भरपूर होता है, जो प्रकार २ मधुमेह और प्रीडायबिटीज वाले लोगों को इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।

हालांकि बिना चीनी वाले नारियल पानी में कार्ब्स होते हैं जो शरीर में चीनी में बदल जाते हैं। इसलिए, मधुमेह वाले व्यक्ति को इसका सेवन सीमित करना चाहिए और इसे आहार में शामिल करने से पहले अपने परिवार के चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

अवलोकन से पता चला है कि इस पोस्ट को लिखते समय, उपर्युक्त सभी गुणों को मान्य करने के लिए मनुष्यों से जुड़े अधिक नियंत्रण अध्ययनों की आवश्यकता है।

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